Кесадилья с сыром и яйцами

Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт. 

Молоко — 100 г

Итальянская приправа — 10 г 

Тортилья — 1 шт.

Монтерей Джек — 150 г    

Приготовление:

1. В миске смешать яйца и молоко.

2. На сковороду вылить смесь и подождать минуту. Посыпать итальянской приправой. С помощью лопатки равномерно распределить смесь по сковородке.

3. На лепешку тортилья положить яичную смесь,

 сверху посыпать сыром, 

накрыть второй стороной лепешки и обжарить на сковородку.

4. Перевернуть и обжаривать еще в течение минуты или до золотистой корочки. Перед подачей разрезать пополам.

Приятного аппетита!