Ингредиенты:
1 стакан сахара
1 стакан воды
1 лимон
желтый пищевой краситель
100 мл. газированной воды
50 мл. сливок
взбитые сливки
Приготовление:
Снимите с лимона кожицу и нарежьте на крупные куски. Выложите их в кастрюльку, залейте водой и засыпьте сахаром. Поставьте на огонь, доведите до кипения, поварите с минуту пока сахар не растворится. Добавьте 5-6 капель красителя. Полностью остудите сироп, а затем охладите в холодильнике.
Как только сироп достаточно охладится, смешайте в пропорции: полстакана газированной воды и 3 столовых ложки сиропа. В каждый стакан добавьте 1 столовую ложку сливок. Перемешайте и украсьте взбитыми сливками. Сразу же подавайте.
Комментариев нет:
Отправить комментарий