Корзинки из цельнозернового хлеба с яйцом и беконом

Ингредиенты:

Хлеб цельнозерновой для тостов – 8 кусочков 

Бекон( у меня шейка копченая) – 6 полосок

Яйца – 6 штук 

50 грамм твердого сыра 

50 грамм сливочного масла 

Соль, перец, травки( розмарин)

Приготовление:

Форму для маффинов хорошо смазать сливочным маслом. 

С кусочков хлеба срезать корки. С помощью круглой формочки вырезать донышки наших корзиночек.

 

И укладываем их в форму для маффинов. Делаем стенки. Кусочек хлеба разрезаем пополам. Одну половинку оставляем целой, от второй отрезаем 1/3 часть.

 

Укладываем стенки вокруг донышка. 

На фото все понятно. Растапливаем сливочное масло и хорошенько смазываем корзинки со всех сторон. 

Посыпаем тертым сыром, укладываем бекон(или любое другое мясо). 

Аккуратно добавляем яйцо. Солим, посыпаем травками и отправляем в духовку 180С на 20 минут.

Приятного аппетита!